15.12.2018

Резултати от търсенето за:

" ŠARANA " ( 14 )

info icon

Да ви е сладко! Никулденски шаран върху възглавничка от картофки

Свързана статия

Рецептите за Никулденски шаран в България са сигурно повече от именяците, които черпят на този празник, но всяка година се появяват все нови и нови творби на кулинарното изкуство. Днес ще ви предложим рецепта за шаран върху възглавничка от картофки на фурна. В приготвянето на това апетитно блюдо няма нищо сложно и трудоемко, но крайният резултат е възхитителен и на вид, и на вкус. Продукти: 1 шаран 0,5 кг картофи 2 глави лук 125 гр. майонеза половин лимон 10 мл растително масло

pirinsko

Сминдух в плънката е тайната на шарана в село Изгрев

Свързана статия

Във варненското село Изгрев посрещат Никулден с богата трапеза, украсени питки с надписи от тесто "Никулден" и, разбира се, с пълнен шаран. За разлика от традиционните рецепти обаче, в плънката на шарана се слага и сминдух, разказва Савка Атанасова  - председател на местното читалище "Светлина" и член на фолклорната група "Веселите кулинарки". Даниела Стойнова я попита за традицията на този ден - чуйте в прикачения звуков файл:

BNR BG

На Никулден! Най-ценното в шарана е....

Свързана статия

Шаранът е много вкусна риба и е единствената, която не отстъпва по вкусови и полезни качества на останалите морски обитатели, дори и от тези, които се внасят от Европа. Най-ценното в месото на шарана е мазнината. Изследванията, направени от специалисти в Института по рибарство и аквакултури в Пловдив, безспорно доказват наличието на незаменимите ненаситени мастни киселини Омега 3-6-9 в мазнините на шарана. Те укрепват имунната и сърдечно-съдовата система, подобряват състоянието на кожата и ко

pirinsko

Шта се све може наћи на Никољданској трпези

Свързана статия

За разлику од наших јужних суседа, Грка, плодови мора нису често део бугарске традиционалне кухиње. Али су зато јела од рибе по традицији незаобилазна на Никољданској трпези, без обзира на то што се овај празник слави и пада у време Божићног поста. Према источно-православној култури ће се на Никољданској трпези обавезно наћи шаран. Легенда каже да кад је Бог делио свет, Светом Николи су припала мора и океани. Тако је он постао заштитник морепловаца и воде, прича Борис Тасев из Школе кулинарств

BNR BG

На Никулденската трапеза

Свързана статия

Морските дарове не присъстват на българската трапеза толкова често, колкото на софрата на нашите южни съседи – гърците. Ястията от риба обаче по традиция са основна част от менюто ни за Никулден, въпреки че този празник съвпада с Рождественския пост. В източноправославната религия на трапезата на Никулден задължително присъства шаран. Според легендата, когато Господ разпределял света между шестима братя светци, на Свети Никола се паднали моретата и океаните. Така той е станал повелител на вода

BNR BG

Традицията на Никулден задължава

Свързана статия

Четири часа са необходими, за да се направи тази красива питка за Никулден, разказва ръководителят на дамската група "Веселите кулинарки" от варненското село Изгрев Савка Атанасова. Там спазват традицията за Свети Николай Чудотворец винаги да пълнят шаран, но добре познават и останалите обичаи. Правили сме шарана по няколко начина - и в тесто и без, и в големи керемиди, и в големи тави - винаги съм се стараела да пресъздадем това, което е било преди години, за да може други да пресъздават напре

BNR BG

Шумен: 6 лв./кг е цената на шарана на кооперативния пазар в града

Свързана статия

Шумен. 6 лв./кг е цената на шарана на кооперативния пазар в Шумен, показа репортерска проверка на Радио „Фокус“ - Шумен. Ден преди Никулден пред рибарските павилиони имаше опашки от хора. По думите на клиенти и търговци, завишение на цената няма. Снабдяването с жива риба - шаран и толстолоб, е основно от местни водоеми. Мъж, който стопанисва язовири край селата Троица и Лозево посочи, че търсенето на шаран за Никулден не е спаднало. Собствената му статистика сочи, че годишно продава около пет то

Focus News BG

Пазарджик: До 7.00 лева достигна цената на шарана в града преди Никулден

Свързана статия

Пазарджик. Традиционната за Никулден риба – шаранът, се предлага в търговската мрежа в Пазарджик на цени от 6.00 до 7.00 лева за килограм, предаде репортер на Радио „Фокус“ – Пазарджик. Толстолобът остава с непроменени цени през последните години и в момента се търгува за 3.00 лева за килограм. Скумрията е на цени между 4.50 и 5.50 лева за килограм, като тя е най-търсената риба след шарана за предстоящия празник. Търговските вериги в града предлагат също ципура и лаврак, за които клиентите трябв

Focus News BG

Калкан от Испания и сьомга от Норвегия за Никулден

Свързана статия

Калкан, внос от Испания и сьомга от Норвегия, вече се предлагат на рибните щандове на търговските вериги за Никулден. Това показва проверка дни преди един от най-тачените християнски празници. Българинът по традиция остава верен на шарана, но все повече хора посягат към оранжевите котлети и филета. Най-големите чревоугодници си угаждат с калкан, коментират търговци пред в. „Телеграф“. Въпреки, че най-голямото търсене е за дива риба, на пресен улов ще се зарадват само българите край Дунав и Ч

Fakti

Велико Търново: Между 5 и 6 лева за килограм е цената на шарана в града дни преди Никулден

Свързана статия

Велико Търново. Между 5 и 6 лева за килограм е цената на шарана във Велико Търново дни преди Никулден, показа репортерска проверка на Радио “Фокус“ – Велико Търново. Рибата тази година се търгува на същите цени от миналата. По-малко се заплаща за цял неизчистен шаран. В рибните магазини се предлага и изчистена риба, която разбира се е на по-висока цена. От магазинната мрежа може да се закупи жива, охладена или замразена риба, с български произход или внос. Разнообразието от рибни продукти и морс

Focus News BG

Намерени: 14 резултати за " ŠARANA " .
×
Последете Palo в Facebook